Matlista v 44
Måndag: Tacogratäng med kyckling
Tisdag: Grekisk afton i Täfteå
Onsdag: Korvstroganoff
Torsdag: Rester från veckan
Fredag: Matig sallad
Receptet på tacogratängen som jag ska pröva har jag hittat på http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/
Kolla in den bloggen för där finns massor med mumsiga recept och många trevliga inredningstips.
Tacogratäng
Det här behöver du till 5-6 personer
900 gram kycklingfile
smör
salt & peppar
300 gram philadelphiaost
1 burk med salsa sås garlic
Topping :
riven ost och nachochips
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader. Koka riset enligt anvisningar på förpackning.
Strimla kyckling och stek den klar i smör med salta & peppra den. Blanda ihop philiadelphian med salsan i en kastrull och låt sjuda upp. Lägg sedan kycklingen i en ugnsform och fördela ut såsen. strö över en dl ost och nachochips. Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter och servera sedan med ris och god sallad.