Matlista v.18

Måndag: Getosttoast
Tisdag: Lite ihopplock från kylen
Onsdag: ?
Torsdag: Pulled beef
Fredag: Bortbjuden .. mumma
Lördag: Bortbjuden igen ... mumma
Söndag: Böngratäng på zuccinibädd
0 kommentarer

Finbesök

Har finbesök och det fick jag lov att fira med en god middag :-)
 
 
Det här blev en favorit och kommer att ätas många gånger framöver
 
 
Getosttoast

1 skiva gott bröd
1 bit chevre
ruccola
olivolja (först på brödet och sen över osten då den är färdig)
honung
valnötter
 
Värm ugnen till 200
Häll lite olivolja över brödet och lägg på ostbiten
Värm i ugnen tills osten fått färg och smält lite
Lägg brödet med osten på en bädd av ruccola på en tallrik
Ringla över olivolja och honungen och något smulade valnötter (rostade pinjenötter ska visst också vara ett gott alternativ)
 
Mumsigt som sjutton så pröva 
 
0 kommentarer

Äntligen

Gillar måndagar nu när man får prata av sig lite ... vissa gånger är det mer, andra lite mindre men det är ändå otroligt lärorikt och skönt att höra andra och hur de tänker mm. Idag sas det endel som jag kände att jag stod helt bakom om än det inte skulle uttryckas från min mun men det var skönt att nån uttryckte det så jag gick däifrån med en YES!! känsla:-) Ett bra möte om än som vanligt jobbigt.
 
 
0 kommentarer